臘腸炒饅頭

臘腸炒饅頭是以饅頭、洋蔥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：臘腸炒饅頭
• 分類：饅頭，炒
• 主要食材：饅頭，洋蔥

用料

材境頌盼料	用量
饅頭	1個淚拘格料
洋蔥	1個
雞蛋	2個
臘腸采嘗	2根

做法

1. 饅頭切丁打入雞蛋攪囑紋鍵拌均勻
2. 洋蔥、臘腸切丁備用
3. 鍋中放入少量油，下臘腸炒香
4. 加入洋蔥，炒2分鐘，去掉洋蔥的辣組檔連味
5. 最後倒入饅頭翻炒至饅頭表面的蛋液樂記抹夜凝固，饅頭熱透即可出頁笑頁鍋