臘腸冬粉白菜煲

臘腸冬粉白菜煲是以冬粉、大白菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：臘腸冬粉白菜煲
• 主要食材：臘腸，冬粉，大白菜
• 輔料：胡蘿蔔、黑木耳、鵪鶉蛋
• 調料：大蒜、生薑、火鍋底料

材料

臘腸、冬粉、大白菜、胡蘿蔔、黑木耳、鵪鶉蛋、大蒜、生薑、火鍋底料

做法

1 準備食材。

2 臘腸 胡蘿蔔切片，黑木耳撕小朵。

3 冬粉用水泡發。

4 大白菜切好待用。

5 煲里火鍋底料，薑片加適量的水煮開。

6 下鵪鶉蛋 冬粉 胡蘿蔔 黑木耳煮開。

7 下臘腸 大白菜。

8 最後下大蒜煮至斷生即可。