臘肉青豆蘿蔔紅意面是以意面、番茄沙司為主料的食品
基本介紹
- 中文名:臘肉青豆蘿蔔紅意面
- 分類:面
- 主要食材:意面,番茄沙司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
意面 | 100克/人 |
番茄沙司 | 若干 |
臘肉 | 少量 |
紅蘿蔔 | 半根 |
青豆 | 若干 |
迷迭香(非必須) | - |
芝士(非必須) | - |
做法
1. 準備好五樣材料:番茄沙司、意面、青豆、臘肉、紅蘿蔔塊(青豆和紅蘿蔔塊也在沸水裡煮一下,以防待會煮不熟) | ![]() |
2. 意面在已加鹽的沸水裡煮10-12分鐘,撈出瀝乾 | ![]() |
3. 開鍋,倒一點油,然後加入所有配料,不要翻炒,讓其煎一會兒 | ![]() |
4. 加入番茄沙司和適量水,待配料入味了,有種粘粘的感覺,汁收得比較乾後,熄火,把意面放進去攪拌均勻,讓每一塊意面都沾上番茄醬和配料,拿個叉子開吃吧 | ![]() |