臘肉筍片，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：臘肉筍片
- 主要食材：筍，臘肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
筍 | 如圖 |
臘肉 | 如圖 |
香蔥 | 三根 |
辣椒 | 兩個 |
糖 | 少量 |
鹽 | 少量 |
料酒 | 少量 |
做法
1. 筍切片泡一下，臘肉切片，備好材料 |  |
2. 少量油先把臘肉裡面的肥肉油煎出來一些，加入準備好的筍片，少量糖、鹽、料酒，煸炒，放入辣椒，出鍋前加入切好的香蔥。 |  |
3. 盛盤子出鍋嘍 |  |
臘肉筍片
相關詞條
- 臘肉筍片
臘肉筍片，是一道菜品。用料材料用量筍如圖臘肉如圖香蔥三根辣椒兩個糖少量鹽少量料酒少量做法1. 筍切片泡一下，臘肉切片，備好材料2. 少量油先把臘肉裡面的肥肉油煎出來一些，加入準備好的筍片，少量糖、鹽、料酒，煸炒，放入辣椒...
- 筍片炒臘肉
筍片炒臘肉是一道美食，主要材料臘肉和筍片。洋蔥1/4個，四季豆5根，，淡醬油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙 (1)，待微涼後切成0.2公分薄片，筍洗淨、洋蔥切片狀、四季豆去蒂斜切後備用。(2)筍片與紅蘿蔔段與四季豆用沸水氽燙2∼3分鐘，撈起立即沖涼備用。(3)起油鍋放入臘肉略爆香，油如果不足可以...
- 春筍蒸臘肉
春筍蒸臘肉 春筍蒸臘肉是一道春筍或冬筍，臘肉做成的菜品。用料 做法
