臘年臘月

臘年臘月品牌誕生於四川省成都市，於2015年4月14日成立，屬於陳明旗下品牌。

臘年臘月，主張通過採用傳統製作工藝，加以科技創新和工藝創新，採用大山農家飼養糧食豬為主要肉源，還原川味臘肉香腸本味。臘年臘月品牌主要的經營產品有：川味麻辣香腸、川味麻辣臘肉、各種肥瘦比五花臘肉、甜味香腸和各種南北乾貨等。

基本介紹

• 中文名：臘年臘月
• 創立時間：2015年4月14日

品牌歷史

2015年4月，由陳明創辦並註冊“臘年臘月”商標，商標註冊號： 14062273；

2015年4月，品牌發布煙燻臘肉、麻辣香腸和廣味香腸等系列產品；

2016年2月，開始創建自有供應鏈；

2016年2月，開始布局線上市場；

2017年7月，品牌開始布局海外市場，產品遠銷非洲，打開了全球貿易市場；

2018年7月，開始鋪排線下市場。

產品服務

煙燻五花臘肉

農家散養黑豬，松木柴火煙燻。

煙燻後腿臘肉

農家散養豬後腿肉，松木煙燻，2肥8瘦，蒸煮炒燉皆可。

正宗川味麻辣香腸

農家散養豬，松木柴火煙燻。香腸肥瘦配比2肥8瘦。

發展理念

堅持選用大山散養豬肉源，創新臘肉香腸製作工作，根據不同消費人群口味特點推出不同系列臘肉產品。讓每一位消費者享受正宗的四川味道，實現用高品質打動消費者的品牌理念。

品牌文化

品牌口號：

每一口都是地道美味。

品牌願景：

致力於讓消費者吃到的每一口都是美味、地道、高品質的正宗川味。

品牌目標：

以人才培養為先導，以差異化、標準化、信息化、系統化為手段，守護天府之國千年傳承的腊味文化，帶領腊味食品走向全國進而走向世界。

品牌故事

臘年臘月品牌創建於2015年，品牌自創建以來，始終堅持將傳統技藝與科技創新相互融合，從肉源精選、配料、再到醃製、煙燻，每一個工藝均探訪近百名農戶。通過採用原始的製作工藝並加以科技創新和工藝創新，還原出川味臘肉香腸本真的味道。