膠研特選早榨菜

膠研特選早榨菜是一種植物。常規種。加工、鮮食。極早熟，不易抽薹，生育期70天左右，株高65厘米，葉片綠色，莖淺綠色，卵圓形，莖部膨大瘤狀突起，整齊，橫莖10～15厘米，縱莖10～16厘米，單莖重0.3～0.5千克，最大可達1千克。

基本介紹

• 中文名：膠研特選早榨菜
• 界：植物界
• 屬：芸薹屬
• 種：莖瘤芥

特徵特性

常規種。加工、鮮食。極早熟，不易抽薹，生育期70天左右，株高65厘米，葉片綠色，莖淺綠色，卵圓形，莖部膨大瘤狀突起，整齊，橫莖10～15厘米，縱莖10～16厘米，單莖重0.3～0.5千克，最大可達1千克。瘤莖含水量70%，菜形指數1.15，瘤莖空心率6.3%，粗蛋白（乾基）31.73%，粗纖維（乾基）8.2%，成菜率35.6%。中抗病毒病、軟腐病，抗根腫病、霜霉病，抗逆性強、較耐病毒病及軟腐病。第一生長周期畝產2136千克，比對照早園增產7.08%；第二生長周期畝產2498千克，比對照早園增產9.34%。

栽培技術

要點：採用小高壟直播方法，適期播種，過早易抽薹開花，過晚菜頭小。一般畝保苗株數為7000～8000株。施足基肥，追肥澆水要及時，顯頭時肥水猛攻一促到底。注意滅蚜防止病毒的發生。菜頭怕凍要及時收穫。10月中旬秋白菜收穫後收榨菜進行加工。