腰花黃花菜湯

腰花黃花菜湯主要是以豬腰為原料的菜餚。

基本介紹

• 中文名：腰花黃花菜湯
• 分類：湯
• 主要食材：豬腰一個
• 主要工藝：煮

材料：豬腰一個，提前泡水，黃花菜泡水

做法：

1 把泡好的豬腰斜切不要斷。

2 鍋里放少量油，放入薑片爆香。

3 倒入切好的腰花，放入鹽 白糖 料酒 爆炒。

4 放入大概一碗的水，燒開就可以放黃花菜下去，再次燒開放點味素就可以了。