《腫瘤病食療補養》是2003年10月人民軍醫出版社出版的圖書，作者是趙付芝。
基本介紹
- 中文名：腫瘤病食療補養
- 作者：趙付芝
- ISBN：9787801579065
- 出版社：人民軍醫出版社
- 出版時間：2003年10月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以淺顯易懂的語言，介紹了腫瘤的發生及與飲食的關係，提出了腫瘤患者日常生活中應遵循的飲食原則。教你如何選取普通的食物及藥物，採用辨證施膳的方法，針對各種惡性腫瘤。配成相應的約膳方，用於冶療與調養。方法簡單，易於掌握，兼具色、香味、形，適宜腫瘤患者服食，亦是一般民眾養生、保健防病的佳品。本書可供腫瘤患者、營養師及飲食技術人員參考。
圖書目錄
第一章 腫瘤與營養
第一節 腫瘤的概念
一、什麼是腫瘤
二、腫瘤的分類
三、良性腫瘤與惡性腫瘤的區別
第二節 營養與腫瘤
一、腫瘤的流行病學研究
二、老年腫瘤的臨床特點
三、蛋白質與腫瘤的關係
四、食物脂及與腫瘤的關係
五、糖類與腫瘤的關係
六、維生素與腫瘤的關係
五、糖類與腫瘤的關係
六、維生素與腫瘤的關係
七、微量元素與腫瘤的關係
八、食品包裝材料與腫瘤
九、食品包裝材料與腫瘤
十、抗腫瘤藥物對營養狀況的影響
……
第三節 癌症發病的常見病因
第二章 惡性腫瘤的營養食療
第一節 鼻咽癌的飲食調養
第二節 食管癌的飲食調養
第三節 肺癌的飲食調養
第四節 乳腺癌的飲食調養
第五節 胃癌的飲食調養
第六節 肝癌的飲食調養
第七節 胰腺癌的飲食調養
第八節 宮頸癌的飲食調養
第九節 大腸癌的飲食調養
第十節 膀胱癌的飲食調養
第十一節 前列腺癌的飲食調養
第十二節 白血病的飲食調養
第三章 腫瘤的食療食物
第四章 腫瘤的中醫食療
第一節 腫瘤的食療與藥療
第二節 腫瘤藥膳
第三節 腫瘤食療處方
第五章 癌症的預防
