腐乳炒通心菜是以腐乳為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：腐乳炒通心菜主要食材：通心菜2斤工藝：炒輔料：蒜末 少許 食材明細,主料,輔料,製作步驟,功效, 食材明細主料通心菜 2斤輔料蒜末 少許腐乳 兩塊鹽 少許製作步驟1、鍋內熱油放入蒜末爆香，後加入洗淨的通菜進去炒。2、炒啊炒，炒到通菜變軟。3、加入兩大塊腐乳和一些腐乳汁進去。4、把放入的腐乳攪碎，跟通菜充分拌勻，再放少許鹽（不要多了，腐乳是鹹的了）少許糖，雞精翻勻就可以出鍋了。椒絲腐乳炒通菜功效腐乳通菜，一般以腐乳作為主調味料，所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。
