脆香奶油香蕉蛋糕是以低粉、黃油、白糖、大size香蕉、泡打粉、小蘇打、淡奶油、雞蛋為主材的食品。
基本介紹
- 中文名:脆香奶油香蕉蛋糕
- 主要食材:低粉,黃油,白糖,大size香蕉
- 難度:普通
- 輔料:泡打粉、小蘇打、淡奶油、雞蛋
做法
1.蛋白蛋黃分開打發 | |
2.蛋黃與砂糖黃油打發至均勻後加入香蕉打至均勻 | |
3.蛋黃漿與篩後低粉,泡打粉,小蘇打粉一起攪拌至均勻 | |
4.把打發好的蛋白與蛋漿一起攪拌至均勻倒進8寸模具180度35分鐘 |
脆香奶油香蕉蛋糕是以低粉、黃油、白糖、大size香蕉、泡打粉、小蘇打、淡奶油、雞蛋為主材的食品。
1.蛋白蛋黃分開打發 | |
2.蛋黃與砂糖黃油打發至均勻後加入香蕉打至均勻 | |
3.蛋黃漿與篩後低粉,泡打粉,小蘇打粉一起攪拌至均勻 | |
4.把打發好的蛋白與蛋漿一起攪拌至均勻倒進8寸模具180度35分鐘 |