脆皮朱古力冰淇淋

基本介紹

• 中文名：脆皮朱古力冰淇淋
• 主要食材：烘焙專用朱古力，冰淇淋粉
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
烘焙專用朱古力	150g
冰淇淋粉	適量（或者是買來現成的）

做法

1. 材料圖展示
2. 朱古力融化，融化後的朱古力用小刷子刷一層，刷完後放冰櫃冷藏一會拿出來再刷，這個過程反覆刷三次（不要過厚過薄喔，太厚了冰淇淋會放不下）
3. 用小量勺舀冰淇淋放在朱古力槽里（記住不要放太滿，你可以用液體冰淇淋也可用冷凍好了的冰淇淋）
4. 最後給脆片冰淇淋蓋上頂，舀朱古力在冰淇淋的表面淋均勻（要全覆蓋喔），做好的成品放入冰櫃冷凍40分鐘以上就可以吃到咬一口冰涼的朱古力了！