脆底夏威夷比薩是一道菜品，原料有高粉等。
基本介紹
- 中文名：脆底夏威夷比薩
- 主要原料：高粉，低粉
- 輔料：牛奶、全蛋、黃油
- 配料：糖、鹽、酵母
原 料,特 色,操 作,
原 料
高粉160g、低粉40g、糖20g、鹽1/2匙、酵母2g、全蛋16g、牛奶110g、黃油16（這些一共烤了5塊mini比薩外加兩個漢堡胚子）。
特 色
寶寶美食總動員——兒童節美食。
操 作
1、發酵好的麵團排氣後，分成50克一個的小麵團，拿一份滾圓，擀成薄片。
2、烤盤上刷上橄欖油（這個是最後出脆底的關鍵喔）。
3、把擀好的薄片放在烤盤上，用叉子叉上小洞，刷上一層番茄醬，撒上比薩草，再放些馬蘇，接著放火腿，鳳梨丁，玉米粒，青椒丁，最後上面再撒些馬蘇。
4、每塊小比薩上差不多撒了10g多點的馬蘇，自己中午也要吃的，馬蘇撒的少了些，還是熱量小點兒吧。
5、烤箱200度預熱，上下火燒15分鐘左右，四周呈金黃就可以了。
