形態特徵
能量草植株高大,株高一般2~5米,高者可達7米以上。其根系發達,具有強大伸展鬚根,多分布於深50厘米左右的土層中,最深者可達5米,在溫暖潮濕季節,中下部莖節能長出氣生根;莖叢生、直立、有節、直徑1~2厘米、圓形;分櫱多,通常達60~120個;葉互生,長40~100厘米,寬1~3厘米,葉面具茸毛;通常採用無性繁殖,即像甘蔗一樣用種莖栽培。
生長習性
能量草喜溫暖濕潤氣候,適應性很廣,在熱帶、寒帶和亞熱帶地區均能良好生長,能耐熱,抗寒能力強。在熱帶地區能保持青綠過冬,在氣溫5℃以下時停止生長,8℃時生長受抑制,12℃時開始生長,22~35℃時生長迅速。
能量草具有強大根系,能深入土層,耐旱力較強,經30天的乾旱仍能生長,在特別乾旱、高溫季節,葉片稍有捲縮,葉尖端有枯死現象,生長緩慢,但一旦水分充足時,便會很快恢復生長。
對土壤要求不嚴,在沙土、黏土、山地和鹽鹼地、微酸性土壤中均能生長,但以土層深厚、肥沃疏鬆的土壤最為適宜。
能量草再生能力強,生長迅速,故對肥料要求較高,需施用大量有機肥和氮肥。
能量草在水分、溫度適宜的條件下,一般種植後7~10天即可出苗,15~20天開始分櫱。肥地分櫱多,瘠薄地分櫱少;雨季分櫱多,旱季分櫱少。所以一般只要水肥充足,就能獲得高產。能量草的分櫱能力強,生長快,採用種莖繁殖,種植一次可以連續採收20--30年,成功引種一次即可無限循環生產,不需要再次引種。
主要價值
營養成分
能量草適口性好,莖葉中含粗蛋白19.16%~26.29%、粗脂肪4.12%~6.89%、含糖量7.72%~10.19%、粗纖維11.38%~15.12%,富含多種維生素和微量元素。速生莖葉鮮嫩,質地細軟,適口性好,消化率高,適合牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝等動物全功能型牧草。
利用方式
能量草主要是用於青餵和青貯利用,也可製成乾草或打成草粉利用。作牛、羊、豬等大動物青飼料時,當植株長到 1.5 米時,1 年收割5次左右,可直接投餵。作草食性魚類、鵝、兔等動物青飼料時,可在植株長到 70~100 厘米時收割利用,20~30 天收割 1 次,視情況直接投喂,或切段或切碎投餵。
栽培技術
選地與整地
能量草好高溫,喜水肥,不耐澇。因此,宜選擇土層深厚、疏鬆肥沃、向陽、排水性能良好的土壤。種植前就深耕,清除雜草、石塊等物。將土塊細碎疏鬆,並重施農家肥作基肥,最好實行開畦種植,有利於排水及田間管理。沙質土壤或崗坡地應整地為畦,便於灌溉,陡坡地應沿等高線平行開穴種植,以利保持水土,平坦粘土地、河灘低洼地應整地為壟,壟間開溝,便於排水。如新建基地,最好在栽植的上年冬季就將土地深翻,經過冬凍,使土壤熟化,在栽種前再淺耕一遍,每畝施足農家肥,或根據生長期適時使用酵素菌複合肥。
種苗選育技術
能量草屬無性繁殖植物,一般都採用成熟的能量草莖節為種苗,採取無性的方式栽培,可利用莖節扦插或根莖分株移栽方式,快速擴繁。但一般情況下,為保證莖節(根莖)出苗率,應採用先育苗,後移栽的方式進行栽培。
①育苗時間:中國北方,4-10月可育苗;南方,可在全年任何時候育苗。
②育苗期管理:在育苗期每天(晴天)澆水保持土壤濕潤,下種後約10天左右開始出苗,若因澆水造成土表層板結,影響出苗、 生長,應及時輕鬆種節周圍土層,適時除草、追肥,待苗長高20厘米以上時(25天左右)即可取苗移栽。苗期有一定分櫱現象,為擴大大田種植面積,可將分櫱株分數株移栽。
大田栽培技術
①栽培時間:冬天無霜地區,一年四季均可栽培,有霜地區,一般在3-10月份為最佳栽培時期;也可隨時育苗隨時移栽。
②栽培規格:每畝800-1000株,株行距為80×100厘米或70×90厘米。對不規則的坡地、山地視具體情況而定,如光照不足地塊宜稀植。
③施足底肥:在大田移苗栽培前,施優質農家肥,在無農家肥的情況下,可根據每個時期的同情況適時使用酵素菌肥噴散,以增加植株分櫱能力。
④栽培方法:空氣溫度達5度以上後,平整土地(細化),開溝種植,按不同的行距開溝扶壟,選擇好種植點開穴,也可將準備好的莖節種苗與地面成45°角種植穴內,葉芽朝上加蓋7厘米左右的細土即可。注意儘量少傷害根莖,除去上端的嫩葉,保留10-15厘米一般在2個月內即可收割利用。
⑤澆足定根水:種苗移栽後同時澆足根水或施少量清糞肥,確保土壤濕潤,以定根促苗。若遇天晴乾旱,需2天澆水1次,直到種苗轉青時才能緩解。
田間管理技術
能量草產草量高,需水肥量大。初栽種或收割後,都應當加強田間管理。
①及時補苗。能量草經大田移栽後,直到種苗返青,均要堅持澆水保濕。對缺苗的地方,需及時移苗補栽,保證成活率在98%以上。確保每畝基本苗數量。
②中耕除草。能量草前期生長較緩慢,容易受雜草的影響,應在植株封壟(行)前進行1-2次中耕除草。第一次中耕除草,宜在種植1個月後,能量草開始萌發新芽,選擇晴天或陰天進行除草鬆土,並每株施放酵素菌肥;第二次除草宜在種植2個半月後進行,這時為能量草生長最旺盛的時期,按每株施放酵素菌肥。每次植株收割後應及時進行中耕除草,以疏鬆土壤,減少雜草危害和再生,應注意的是,中耕除草不可傷害植株的根部和莖部。
③澆水追肥。能量草喜水,故逢晴天久旱,每隔3天上午就應普遍地澆水一次;在連續多天陰天時也應注意澆水,但不耐漬水或水淹,因此,澆水應適度,雨季還須特別注意排澇。能量草嗜肥,故在基肥施足的前提下還須適時多次追肥,以促使植株早分櫱,多分櫱,加速櫱苗生長。在植株長到60厘米左右高時,應追施一次酵素菌肥,在每次收割後兩天,結合鬆土澆水追肥一次。以確保牧草質量,提高牧草單位產草量。入冬前收割最後一茬後,應以農家肥為主重施一次冬肥,以保證根芽的順利越冬和來年的再生。在移栽後15天時若進行一次葉面酵素菌肥,將顯著提高生長速度和分櫱能力,並能提高產量和改善草的品質。
④越冬管護:能量草宿根性強,可連續收割20--30年,在冬季應防凍保蔸,溫度在零下5℃左右的地區,可自然越冬;溫度在零下30℃霜凍期較長的地區,應培土保蔸或加蓋乾草或塑膠薄膜越冬,同時要清除田間殘葉雜草,減少病蟲害越冬場所。
能量草培育
能量草,根系發達,抗逆性強,耐寒(在零下30℃下能安全過冬)、抗鹼(PH值9左右的鹽鹼地可以種植)、抗旱(30天內不降雨、不澆灌,旱不死)、抗病蟲害(不生蟲或少生蟲、少生病或不生病)、生長快(正常情況日均長高12厘米以上)、多年生(一次種植20-30年享用)、產量高(正常情況下畝產30--60噸),是當今全球最優秀的牧草之一。
能量草葉片寬大,葉多莖少,植株高大,鮮草產量高。由於其產量高,品質優,消化率高而名列飼用牧草之首。它不僅產量高,含糖量10%左右,適口性好。
能量草其生長季的光合產物積累主要以葉片、秸稈的形式存在,單櫱莖葉重成為單櫱重的主要結構組份。能量草分櫱數最多,總產草量最高,收割次數多。
禾本科品種葉量含量比例和品種等決定其營養物質含量的高低。本研究結果表明,能量草不同器官營養價值高低依次為葉片>莖稈。本研究中,能量草產草量、葉片比例、株高最佳,粗蛋白含量高,粗脂肪含量高。