胭脂雞翅

以雞翅、腐乳汁為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：胭脂雞翅
• 主要食材：雞翅，腐乳汁

用料

材料	用量
雞翅	4個
腐乳汁	1袋

做法

1. 雞翅和腐乳汁
2. 雞翅上面劃上2至3刀好入味
3. 用腐乳汁醃製30分鐘
4. 平底鍋燒熱放入胭脂色的雞翅小火煎10至15分鐘分鐘
5. 雞翅煎至兩面有糖焦色即可，味道是腐乳味的。
6. 胭脂雞翅，胭脂雞翅以後可以用紅曲上色更漂亮，還是帶鹹甜味的雞翅味道更好吃！