胡麻油紅糖芝麻酥餅

胡麻油紅糖芝麻酥餅，以麵粉、雞蛋為原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：胡麻油紅糖芝麻酥餅
• 分類：酥，餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
麵粉	一小碗
雞蛋	兩個
小蘇打	適量
色拉油	適量

做法

1. 麵粉里加入雞蛋，色拉油，小蘇打，攪拌成型，覺得乾，略微加水。
2. 紅糖，芝麻，加入胡麻油，拌勻。
3. 電餅鐺上下火，烙至兩面焦黃，用手指點一下餅肚子，迅速彈起便熟了，和煮餃子一個道理。 這種方法做出來的餅，酥軟，如果想吃脆的口感，和面時就不要加油了…和面加烙，半小時就可以做好，簡單！