胡蘿蔔香腸雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔香腸雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，拐頭
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	2個
拐頭	適量
胡蘿蔔	2根
麵粉	適量
鹽	少許
蔥	半棵

做法

1. 盆中放入麵粉和雞蛋，加入適量溫開水攪拌均勻。
2. 將胡蘿蔔、拐頭切細絲放入調好的麵漿中，加入蔥花、鹽，攪拌均勻。
3. 平底鍋放入少許油，取適量麵糊放進鍋內，用鏟子抹平，小火煎制兩面金黃色即可！