胡蘿蔔饅頭玫瑰饅頭，麵粉、酵母、胡蘿蔔榨汁後的渣
基本介紹
- 菜名：胡蘿蔔饅頭 玫瑰饅頭
- 難度：普通
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原料
主料
麵粉、酵母、胡蘿蔔榨汁後的渣
輔料
水、白糖
做法
1.和面：麵粉酵母溫水 揉一起 | |
2.糖胡蘿蔔渣繼續揉 如果沾手就加點面 如果太乾就加點水 理想的狀態是不沾手較光滑 | |
3.等待 長大 到2.5倍 |  |
4.這時開始製作，像這樣把面壓成片 五片一組 中間撒點胡蘿蔔渣 然後把它們捲起 從中間切成兩半 就成了兩朵花 |  |
5.在蒸籠上撒點橄欖油 不然會粘 |  |
6.蒸好之後還不錯吧 |  |
