胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯

胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯是以胡蘿蔔、紅椒為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯
• 分類：燜飯
• 主要食材：胡蘿蔔，紅椒、黃椒、青椒

用料

材料

胡蘿蔔

紅椒、黃椒、青椒

雞胸脯肉

大米（生米）

芝麻醬

油、鹽、雞精

蔥姜蒜

做法

1. 倒入油，蔥姜蒜爆香

2. 放入雞肉炒熟

3. 放入胡蘿蔔炒一小會

4. 放入彩椒

5. 加少量水，放入生米，米要提前泡過一夜

6. 燜2分鐘，加入花生醬（不喜歡花生醬的可以不加）開蓋翻炒

7. 加鹽，翻炒至熟即可出鍋