胡蘿蔔軟煎餅

胡蘿蔔軟煎餅是一道菜品，主料為胡蘿蔔、麵粉等。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔軟煎餅
• 分類：中餐
• 主要食材：胡蘿蔔麵粉雞蛋
• 配料：鹽花生油蔥
• 難易程度：簡單

食材明細

胡蘿蔔

麵粉

雞蛋

鹽

花生油

蔥

製作步驟

1、將蔥和胡蘿蔔切成細末。

2、與麵粉、雞蛋混合在一起。

3、加鹽、與適量的水拌成麵糊。

4、平底鍋刷少量油，放入一大勺麵糊轉勻。

5、煎好後翻面。

6、切塊裝盤即可。