以胡蘿蔔、瘦肉和腰果等為原料製作的菜品
基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔瘦肉炒腰果
- 主要原料：胡蘿蔔
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：所有人
簡介,用餐人數,食材,主料,配料,製作步驟,注意事項,
簡介
腰果和胡蘿蔔都有很高的營養價值，再加上一點瘦肉，那就太完美了。
用餐人數
1-2人
食材
主料
150g胡蘿蔔 100g豬肉 50g腰果
配料
適量油、適量鹽、適量雞精、適量生粉
製作步驟
1
全部材料
2
胡蘿蔔洗淨切成小丁
3
豬肉切也切成小丁,肥肉和瘦肉分開
4
瘦肉用鹽和生粉醃15分鐘
5
熱鍋,把肥肉放進去煎油
6
煎好油之後放瘦肉爆炒,變色後裝起備用
7
鍋內再放油,炒胡蘿蔔丁
8
放適量清水燜兩分鐘
9
放瘦肉同炒
10
放腰果翻炒幾下就可以起鍋了
注意事項
腰果不能炒久了,不然就會變成軟軟的不好吃了
