胡蘿蔔奶香煎餅

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔奶香煎餅
• 主要食材：麵粉，燕麥片
• 分類：餅，煎，奶香

用料

材料	用量
麵粉	50g
燕麥片	20g
胡蘿蔔	1根（130g）
雞蛋	一個
牛奶	100ml
蔥	一根
鹽	2g

做法

1. 麵粉和燕麥放在大碗中
2. 雞蛋打勻，胡蘿蔔刨成絲
3. 在麵粉中依次加入牛奶，雞蛋，胡蘿蔔，蔥花，鹽攪勻，適當加一點涼開水，胡蘿蔔里水分挺多，額外加一點點水，調成糊狀就可以了。
4. 在平底鍋里中小火煎，煎到餅成型後，翻面煎另一面。（這是低熱量無油版，最好適量用點油，大概3,4g的樣子，平鋪在鍋底就好，這樣煎出來的會更香）
5. 另一面也煎的金黃，就可以出鍋嘍