肌組織（muscle tissue）由肌細胞（或稱肌纖維）組成。按其存在部位、結構和功能不同，可分為骨骼肌（或稱橫紋肌）、平滑肌和心肌三種。肌細胞之間有少量的結締組織以及血管和神經，肌細胞呈長纖維形，又稱為肌纖維（muscle fiber）。肌纖維的細胞膜稱肌膜（sarcolemma），細胞質稱肌漿（sarcoplasm），肌漿中有許多與細胞長軸相平行排列的肌絲，它們是肌纖維舒縮功能的主要物質基礎。
基本介紹
- 中文名：肌組織
- 外文名：muscle tissue
分類,骨骼肌,平滑肌,心肌,觀察實驗,
分類
根據結構和功能的特點，將肌組織分為三類：骨骼肌、心肌和平滑肌。骨骼肌和心肌屬於橫紋肌。骨骼肌受軀體神經支配，為隨意肌；心肌和平滑肌受植物神經支配，為不隨意肌。
骨骼肌
skeletal muscle
是分布於軀幹、四肢的隨意肌，肌纖維呈細長圓柱狀（長1－30mm，直徑10－300mm，直徑10－100μm），有多個直至數百個細胞核，位於纖維的周緣部。肌的外面是由結締組織構成的肌外膜epimysium，肌外膜內含血管和神經，伸入肌內將肌分隔為若干肌束，本身構成包裹肌束的肌束膜perimysium，並進而又伸入到每條肌纖維的周圍，構成富含毛細血管和神經纖維的肌內膜endomysium。這些結締組織除對肌組織具有支持、保護和營養作用外，還可調整單個肌纖維和肌束的活動。肌纖維的肌漿內含許多與細胞長軸平行排列的肌原纖維myofibril，每條肌原纖維均由明帶和暗帶相間的結構構成，各條肌原纖維的明帶和暗帶又排列於同一水平上，因而，肌纖維顯示出明暗交替的橫紋，所以又稱橫紋肌striated muscle，肌纖維收縮時，肌原纖維暗帶的長度不變，與暗帶兩端相鄰的明帶變短。骨骼肌受軀體神經支配，受意識控制，屬隨意肌，收縮快速、有力，但易疲勞。
骨骼肌纖維的超微結構：1、肌原纖維 2、橫小管 3、肌漿網
平滑肌
smooth muscle
主要分布於內臟和血管的壁，所以又叫內臟肌visceralmuscle。平滑肌纖維呈梭形，無橫紋，細胞核位於肌纖維中央。纖維的長短不一長者可達200μm，短者僅20μm，前者見於腸壁肌層，後者見於小血管壁，一些生理上伸縮大的器官，如妊娠子宮其肌纖維可長達600μm。平滑肌受內臟神經支配，不受意識控制，屬於不隨意肌。內臟平滑肌的特點是具有自動性，即肌纖維在脫離神經支配或離體培養的情況下，也能自動地產生興奮和收縮。
心肌
cardiac muscle
主要分布於心臟壁，也存在於大血管的近心端。心肌纖維呈短柱狀，也分支並互相吻合成網，核呈卵圓形位於肌纖維中央，可見雙核並偶見多核。肌原纖維也有明帶和暗帶，因而也具有橫紋。但心肌受內臟神經支配，屬不隨意肌，心肌收縮慢、有節律而持久，不易疲勞。
觀察實驗
（1）平滑肌：32號切片，用平滑肌細胞分離裝片，HE染色，示教。細胞梭形，桿狀核，細胞質粉紅色，均質，看不到肌原纖維。
（2）骨骼肌：33號切片，取家畜舌肌或縫匠肌縱、橫切面，H.E染色。
①縱切面。肌纖維呈帶狀，有明暗相間的明帶和暗帶，肌膜。肌膜下方有多個染成深藍色的長卵圓形核。肌纖維內有縱行排列的肌原纖維。每條肌原纖維都具有特殊的橫紋，構成肌纖維交替相間的明帶（I帶）和暗帶（A帶）。Z線、H帶、M線、肌節。
②橫切面。肌纖維呈圓形或多角形，胞核位於纖維的邊緣。肌原纖維呈紅點狀，在肌纖維外面有少量的結締組織稱肌內膜。很多肌纖維又被肌束膜包圍形成肌束。
（3）心肌：34號切片，示教，家畜心室壁縱切面，HE染色。
心肌纖維有分支，各纖維以分支相連，構成閏盤，表現為橫過纖維染色較深的線。纖維中部有橢圓形的核，也有橫紋，但不規則。在心內膜下方有蒲金野氏纖維，為心肌特化的傳導纖維。注意它較心肌纖維粗大，核也大，位於中央，可有兩個核；肌漿豐富，肌原纖維較少，多分布於細胞周圍。
