肉鬆蘿蔔蔥花陷燒餅是以肉鬆、麵粉等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：肉鬆蘿蔔蔥花陷燒餅
- 主要食材：皮:，麵粉，水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
皮: | |
麵粉，水 | 若干 |
雞蛋 | 一個 |
餡料: | |
肉章檔拔辯松，蘿蔔乾，蔥花 | 若干 |
鹽 | 一小勺 |
做法
1. 和面: 先祖愚櫻一些麵粉中大上一個雞蛋先和，儘量和勻成團，再加入麵粉和一點水和乃悼放成團，和好放在一邊 |  |
2. 調配餡踏櫻刪料: 這個最簡單，根據自己的口味將肉鬆，蘿蔔乾，蔥花，鹽調勻(想加什麼加什麼) |  |
3. 將麵團切成一小塊一小塊，然後搓斷立符圓壓扁包陷，皮儘量薄能包住陷就好，有點小破也閥拘章腳沒事 |  |
4. 包好後，再壓扁成燒餅，然後平底鍋放點油，小火慢記轎煎，儘量小不然容易焦掉 |  |
