肉醬薄荷炒飯

肉醬薄荷炒飯是一道家常美食，利用剩飯做主要食材，加以輔助翻炒而成。

基本介紹

• 中文名：肉醬薄荷炒飯
• 分類：炒飯
• 口味：香鹹
• 主要食材：米飯

所需食材

1碗米飯，肉醬，薄荷

製作方法

1 剩飯放入鍋中炒熱

2 加入炸好的肉醬，翻炒均勻

3 飯炒熱後，加入薄荷

4 翻勻馬上出鍋

食用須知

味辛，性涼。歸肺、肝經，有發散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用於感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發癢、疝痛、下痢及瘰癧等症，外用有輕微的止痛作用，用於神經痛等。