肉片滑炒榛蘑土豆片是一道以榛蘑、土豆為主料，油、鹽、醬油等為調料製作而成的菜品。 基本介紹 中文名：肉片滑炒榛蘑土豆片主要食材：榛蘑，豬肉口味：鮮香工藝：熱炒烹飪時間：約 10分鐘 秋天的時候，榛子蘑大量上市的時候，因為喜歡吃，所以醃了好多。冬天想吃的時候就會抓上一大把，或炒或做湯。都很鮮美的。食材主料<p>50g豬肉150g榛蘑150g土豆配料適量油適量鹽適量味素適量醬油適量味素適量製作步驟1 榛子蘑洗淨，土豆去皮準備好。肉切片備用。2 起鍋，放油，放入蔥花爆香後，入肉片滑炒到發白。3 加入土豆片翻炒到六分熟。4 加一點點老抽上色。5 加入榛子蘑翻炒一分鐘，加鹽，味素，出鍋，開吃。小貼士切好的土豆片，入清水泡一下，洗去澱粉後炒吃更好吃。</p>
