肉炒大辣椒是以肉、辣椒為主料的菜品。 基本介紹 中文名：肉炒大辣椒主料：肉、辣椒 材料：辣椒 蔥 肉做法：1 辣椒切塊 肉切片 蔥切蔥花2 鍋里放油燒熱 把蔥花爆香 放入肉 3 待肉變色後 放五香粉 醬油（沒拍照片）4 等肉熟了後 倒入辣椒 加鹽 五香粉 糖 醋 水5 一起翻炒大約6分鐘 出鍋前放少許雞精
