肉桂提子雜糧麵包

肉桂提子雜糧麵包

肉桂提子雜糧麵包,製作原料主要有麵包等。

基本介紹

  • 中文名:肉桂提子雜糧麵包
  • 材料高粉300g,燕麥碎50g
  • 屬性:食物
  • 所需時間:30分鐘
材料,做法,

材料

高粉300g,燕麥碎50g,杏仁碎50g,提子乾100g,肉桂粉30g,乾酵母7g,牛奶120g,黃油50g
肉桂提子雜糧麵包
肉桂提子雜糧麵包

做法

1、全部材料拌勻,揉到麵團出筋
2、先35度一次發酵2小時
3、整形
4、烤箱40度發酵55分鐘
5、烤箱210度預熱,10分鐘,噴水
6、溫度190度,30分鐘

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