肉末磨菇湯

肉末磨菇湯是一道美食，主要材料有蘑菇0.5斤、肉0.5斤、鹽、辣椒粉、雞精、蔥末、食用油。

基本介紹

• 中文名：肉末磨菇湯
• 主要食材：蘑菇0.5斤，肉0.5斤
• 口味：鹹
• 配料：鹽、辣椒粉、雞精、蔥末、食用油

材料

蘑菇0.5斤、肉0.5斤、鹽、辣椒粉、雞精、蔥末、食用油。

製作方法

1、鮮蘑菇洗淨待用；

2、鍋放入食用油燒開，加入冼好的鮮蘑菇以及肉末翻炒；

3、把蘑茹炒至軟化了，加入清水或高湯燒開；

4、出鍋時加入辣椒油，蔥末，雞精即可。