聖羅莎莊園

聖羅莎莊園建於1580年至1600年，是該地區最早、最大的養牛場之一。1856年，聖羅莎是“聖羅莎戰役”的地址。1966年，哥斯大黎加在聖羅莎莊園慶祝獨立。聖羅莎莊園最初是以飼養騾子為主業，這些騾子主要用來運送貨物。

後來，莊園的牧場主要用來飼養牛，而牛肉則成了在當地蘭靛廠工作的來自尼加拉瓜和瓜地馬拉的工人的食物。