《耕地變化與糧食安全對策 : 以陝西省為例》是2011年3月科學出版社出版的圖書，作者是上官周平，李建平，李玉山著。
基本介紹
- 書名：耕地變化與糧食安全對策 : 以陝西省為例
- 作者：上官周平，李建平，李玉山著
- ISBN：9787030304704
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2011-03
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書內容以陝西省糧食生產、流通、消費、供需平衡及生產潛力等方面為例，研究當前耕地、人口和糧食生產等方面的發展態勢，揭示不同生態類型區糧食生產的資源理論潛力、可實現潛力和實際表現前潛力，系統評價不同類型區糧食生產的資源利用效率與技術潛力，多途徑分析耕地變化、糧食單產波動、糧食總產不穩定的主導影響因素，預測未來糧食生產、人口變動和糧食供需平衡態勢，提出符合各生態區的未來糧食安全發展策略。
圖書目錄
前言
第一章 糧食安全及其發展歷程
第二章 農業生產現狀及其代表性
第三章 耕地面積變化態勢
第四章 糧食單產現狀分析
第五章 糧食總產量變化動態
第六章 人口及其組分變化動態
第七章 糧食安全評價指標體系與態勢評估
第八章 耕地生產潛力及其空間分布
第九章 耕地生產潛力影響因素分析
第十章 耕地利用強度和糧食總產潛力
第十一章 糧食生產與糧食安全趨勢預測
第十二章 關中地區農戶糧食生產、流通與消費現狀調查
第十三章 果業發展對糧食生產和糧食安全影響的調查研
第十四章 退耕還林(草)工程對糧食生產和糧食安全影響
第十五章 農戶食物安全及其影響因素的調查研究
第十六章 糧食安全風險評估與對策分析
參考文獻
圖版
