老鴨湯煮珠粉

老鴨湯煮珠粉

老鴨湯煮珠粉,以珠粉,老鴨湯為原料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:老鴨湯煮珠粉
  • 主要食材:珠粉,老鴨湯
  • 難度:普通
  • 工藝:煮
菜譜信息
主料
珠粉500g:適量
老鴨湯,若干:適量
做法步驟
1. 珠粉,老家一種比較有特色的食物
2. 類似西米,不過原料有所不同.煮製過程需要一小時左右,邊煮需不斷的攪拌
3. 再放入清水中浸泡一晚
4. 放入老鴨湯中煮製並加入調料

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