老面大餅

基本介紹

• 中文名：老面大餅
• 主要食材：蔥花，老面

用料

材料	用量
蔥花	100g
老面	500g
油	150毫升
鹽	適量
麵粉	10～20克（因為是撒在老面大餅上的，所以呢適量就可以啦！）

做法

1. 把蔥、油和老面混在一起。

2. 然後，把老面擀薄，擀到兩厘米左右在外層上抹油。

3. 把擀好的老練大餅放在電烤箱裡烤，烤十分鐘中火即可。