老成都趙粽子

吳地崑山之“貞豐里”，（今周莊），一周姓女子利用當地糯米、紅豆、紅棗或蝦仁、肉類等，用草本植物葉將其包製成粽子，並挾技入川，以母傳女的方式傳承數代，最後落戶於成都營康西路65號，並以此為生，創下“趙粽子”。

基本介紹

• 中文名：老成都趙粽子
• 製作材料：糯米、紅豆、紅棗或蝦仁、肉類等
• 主要榮譽：2018年6月成功申報為金堂縣非物質文化遺產代表性項目

發展歷程

2018年6月，“老成都·趙粽子”成功申報為金堂縣非物質文化遺產代表性項目。

所獲榮譽

2016年端午期間，“趙粽子”成為川內唯一被邀請參與中國龍舟節（金堂站）賽事。

與賴湯圓、鐘水餃等同為新成都十大美食

入選CCTV著名欄目《對話阿丘》成都老故事

被CCTV央視網商城欄目、《每日經濟新聞》《四川報導網》專題報導

產品

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