《老底子的杭州味道》是2018年由浙江科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 作品名稱：老底子的杭州味道
- 作者：溢齒留香
- 類別：美食
- 首版時間：2018年
內容簡介,作品影響,出版信息,作者簡介,
內容簡介
所謂老底子的味道，老杭州人都知道，指的就是原來的味道。本書由土生土長的杭州人、網路美食達人溢齒留香編寫，按春夏秋冬的不同節氣，介紹了杭州本地風情及地道的杭幫菜餚。這些菜餚取自民間，食材簡單，味道純正，製作簡單，講究的是正宗的杭州味道。與一般美食書不同，這本書不僅僅是一本菜譜書，更是一本介紹杭州人文風情、美食文化的書，字裡行間流露出濃濃的家鄉情懷。無論是老杭州人還是新杭州人，無論是本地人還是外地人，都能在這裡找到屬於自己的那份老底子的味道。
作品影響
2018年11月，在第四屆浙江全民閱讀節暨2018寧波書展·寧波讀書節中入選2018年度浙版好書榜。
出版信息
- 開 本：16開
- 紙 張：銅版紙
- 包 裝：平裝-鎖線膠訂
- 是否套裝：否
- 國際標準書號ISBN：9787534180484
作者簡介
溢齒留香（本名：孫敏）,美食作家,美食旅遊自媒體人,杭州菜專欄作者,新浪、搜狐、網易、今日頭條美食專欄作者,攜程網、途牛網、同程網旅遊達人、攝影師。
