涮鍋也稱鍋菜，起源於齊魯地區。由於山東半島頻臨大海，氣候溫潤，土地肥沃，生產糧食和菜蔬。花生和芝麻也是當地普及的農作物。史料記載漢代時期當地百姓就有了鍋菜的吃食，進入更文明的唐宋時期，鍋菜的吃法隨著社會的相對開放，鍋菜在黃河下游的推廣和食用。元代官方以吃涮牛羊肉為主食，並配以涮菜結合食用並傳承。
基本介紹
- 中文名：老城京味涮肉館
- 餐館類型：火鍋
- 所屬地區：西安市
- 人均價格：33元
餐館簡介,推薦菜,地址,地圖信息,
餐館簡介
老城京味涮鍋汲取中華火鍋之精華，配合現代廚藝。熱誠歡迎各界朋友品嘗。老城京味涮鍋位於南門外省人大辦公樓東側，體育館東路與仁義路交匯處，營業面積500平，包間6個，可同時容納200餘人就餐，老城京味涮鍋環境優雅，交通便利，超值享受盡在老城京味涮。適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
特色服務：有包廂，提供線上選單，有wifi。
推薦菜
火爆牛舌 |
地址
南門外世紀金花廣場東南側
地圖信息
地址：陝西省西安市碑林區南門外體育館東路宏信花園2樓
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