老乾媽乾拌意面是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：老乾媽乾拌意面
- 分類：面
- 主要食材：廚樂意大利麵#5，老乾媽豆豉醬
用料,做法,
用料
材料 |
廚樂意大利麵#5 |
老乾媽豆豉醬 |
做法
1. 在電飯鍋內放入適量的水，比一般煮麵條的時候多放一點，因為意面會吸水。 |
2. 待睡煮開的時候，把意面放進鍋里，放一點兒鹽，蓋上鍋蓋，煮20min左右。確保把意面給煮熟，煮軟。 |
3. 煮熟之後就可以出鍋了，把意面在冷水底下沖一下，不然意面冷了之後沒水容易粘起來。增加口感。 |
4. 把麵條裝進碗裡，再加兩勺我們常吃的老乾媽豆豉醬（是叫這個名兒吧？帶辣味的。。。），攪拌均勻之後就可以開吃啦~~~ |
