翡翠西瓜皮

基本介紹

• 中文名：翡翠西瓜皮
• 主要食材：西瓜皮，糖
• 分類：酸甜，解暑

用料

材料	用量
西瓜皮	適量
糖	5大勺
醋	1大勺
番茄醬	1勺
澱粉	3大勺

做法

1. 瓜皮切條，抄水，煮熟，拎水待用
2. 鍋里加一點水，放糖，醋，番茄醬，熬一會，加瓜皮煮一會入味，澱粉加涼水化開後入鍋，稍炒一會即可