翡翠百財包子由白菜葉5片五花肉180g，油適量鹽適量韭菜50g蔥適量姜適量黃酒5ml雞精3g十三香3g白糖3g製成。
主料,輔料,製作步驟,
主料
白菜葉5片五花肉180g
輔料
油適量鹽適量韭菜50g蔥適量姜適量黃酒5ml雞精3g十三香3g白糖3g
製作步驟
11.白菜葉洗淨備好
翡翠百財包子
22.五花肉
33.調料；蔥姜沫、十三香、鹽、白糖、雞精、黃酒、醬油
44.剁好的肉餡中加入步驟3的材料；順一個方向攪拌；
55.韭菜洗淨
66.切細
77.韭菜細末倒入肉餡中，在倒入香油
88.白菜葉和少許的韭菜放入水中燙軟撈出，攥去水分
99.煮過的白菜葉平鋪在菜板上
1010.放上調好的肉餡
1111.用手包起來
1212.在用韭菜葉系起來
1313.擺放在平盤中，在放在籠屜上，開火蒸15分鐘；
1414.蒸好的白菜包
1515.將盤中的湯汁倒入鍋中開中火
1616.湯開了後倒入調好的水澱粉
1717.熬成芡汁最後把芡汁蒸好的白菜包中即可
22.五花肉
33.調料；蔥姜沫、十三香、鹽、白糖、雞精、黃酒、醬油
44.剁好的肉餡中加入步驟3的材料；順一個方向攪拌；
55.韭菜洗淨
66.切細
77.韭菜細末倒入肉餡中，在倒入香油
88.白菜葉和少許的韭菜放入水中燙軟撈出，攥去水分
99.煮過的白菜葉平鋪在菜板上
1010.放上調好的肉餡
1111.用手包起來
1212.在用韭菜葉系起來
1313.擺放在平盤中，在放在籠屜上，開火蒸15分鐘；
1414.蒸好的白菜包
1515.將盤中的湯汁倒入鍋中開中火
1616.湯開了後倒入調好的水澱粉
1717.熬成芡汁最後把芡汁蒸好的白菜包中即可
