義大利香腸卷是一道菜品，主料為義大利博洛尼亞香腸、皺葉菊苣等。 基本介紹 中文名：義大利香腸卷原料：皺葉菊苣、黃瓜、胡蘿蔔做法：將胡蘿蔔洗淨、胡蘿蔔等切絲；醬汁：沙拉醬口味：酸甜 原料,做法, 原料義大利博洛尼亞香腸、皺葉菊苣、黃瓜、胡蘿蔔做法1、將皺葉菊苣、香瓜、胡蘿蔔洗淨，黃瓜、胡蘿蔔切絲；2、義大利博洛尼亞香腸片鋪開，分別放上菊苣、黃瓜絲、胡蘿蔔絲；3、將義大利博洛尼亞香腸片捲起，用刀從中間切開擺盤即可；4、也可以根據口味淋些番茄沙司或沙拉醬之類醬汁在上面。
