《義大利饕餮之旅 》是2006年由上海遠東出版社出版的一部作品，作者是花園理惠。
基本介紹
- 書名：義大利饕餮之旅
- 作者：花園理惠
- ISBN：7807062118
- 頁數：128頁
- 定價：25.00元
- 出版社：上海遠東出版社
- 出版時間：2006-4-1
- 開本：大32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書帶領我們一起尋找不同氣味的美食，體驗不同文化的美食，追尋不同地域的美食，書中包括：條條大“水”通羅馬、淺談深奧的義大利葡萄酒、漫談深奧的義大利乳酪、情人專屬的威尼斯、米蘭的瘦身飲食等章節。
圖書目錄
第一章
開飯囉!
第二章
條條大“水”通羅馬
第三章
提伯里
——羅馬之胃
★羅馬風的佛跳牆
第四章
淺談深奧的義大利葡萄酒
第五章
橄欖與葡萄酒之鄉
——托斯卡納的家庭派對
★托斯卡納鄉村風味的烤麵包
第六章
漫談深奧的義大利乳酪
第七章
情人專屬的威尼斯
第八章
探尋奇幻松露的溫布里亞之旅
第九章
“無所不能”的酒吧
第十章
流行之都
——米蘭的瘦身飲食
★猶太風味的朝鮮薊
★米蘭豆腐
第十一章
義大利式的“甜蜜生活”
第十二章
吃在那不勒斯，死而無憾矣!
★紅蛤蜊
第十三章
西西里的“浩瀚之藍”
★海膽意大利麵
第十四章
姆媽
第十五章
就因為是義大利人吧
