義大利苦艾酒

義大利苦艾酒(ITALY VERMOUTH)以苦艾為主原料,具有特殊的芳香,略呈苦味,故又名苦艾酒。

基本介紹

  • 中文名:義大利苦艾酒
  • 外文名:ITALY VERMOUTH
  • 別名:苦艾酒
  • 主要用料:苦艾
義大利苦艾酒(ITALY VERMOUTH)
義大利酒法——規定苦艾酒須以75%以上的乾白葡萄酒為原料,且原酒不應帶有明顯的芳香,所用的芳香植物多達三、四十種,但以苦艾為主,故成品酒具有特殊的芳香,略呈苦味,故又名苦艾酒。

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