美洲柿,拉丁名 Diospyros virginiana 科名柿樹科 產地分布:原產於美國東部。我國可在北至新疆中部、內蒙古和遼寧南部,南至雲南、廣西、廣東北部的區域內生長。 形態特徵:株高8~13米,樹皮方塊狀開裂。單葉互長,橢圓狀倒卵形。夏季新生的棕色葉片變成具有光澤的深綠色,果實隨著第一次霜降的到來逐漸由黃色變成橘紅色,味道也由酸變甜。 生長習性:喜光,耐寒,耐乾旱瘠薄,不耐水濕和鹽鹼。喜排水性良好的潮濕土壤。東方柿在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹,19世紀傳入法國和地中海各國,後又傳入美國。柿的果實直徑在5到8厘米左右,黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。除“冬柿”外,柿在軟熟前極澀,不能食用,須用人工方法催熟。柿樹能經受約零下18度的嚴寒。美洲柿原產美洲,樹形矮小,偶爾高達10米。果扁平,深紅色到醬色,果徑3至5厘米,多含幾粒大而扁平的種子。 經過人工培育後的美洲柿已經有了許多優良品種,味道也超過東方柿。
基本介紹
- 中文名:美洲柿
- 外文名:Diospyros virginiana
- 拼音名:Mei Zhou Shi
- 界:植物界
- 原產地:美國東部
- 現生長地:內蒙新疆兩廣等地