美式炸魚排

基本介紹

• 中文名：美式炸魚排
• 主要食材：加吉魚，鹽

用料

材料

加吉魚

鹽

胡椒粉

麵粉

雞蛋

麵包糠

做法

1. 魚切大片，用鹽，胡椒粉醃製，

2. 拍粉，白面，

3. 在沾雞蛋和麵包糠，

4. 油多放炸。溫度不要太高，即可