美國林肯烹飪學院蘇菲爾德分校

林肯烹飪學院蘇菲爾德分校是一所烹飪培訓學院，建立於1987年。

基本介紹

• 中文名：美國林肯烹飪學院蘇菲爾德分校
• 創辦時間：1987年

學校簡介

自建校以來，林肯烹飪學院蘇菲爾德分校已經幫助許多學生實現了他們對食物烹飪的愛好。並且林肯烹飪學院蘇菲爾德分校的課程設計是按照能讓學生從手把手的經驗上掌握一種綜合技術的烹飪學校。學院實行小班教學(每班學生人數少於15人)，教師對每個學生都能關照到，並且學生也能接受綜合的訓練。林肯烹飪學院蘇菲爾德分校的學生都要學習從事烹飪這個令人興奮的行業所必須的能力，包括煸炒，燒烤，烘烤，糕點，食物儲藏，裝飾，選單設計，食品衛生，商業能力，食品安全和廚房禮儀。學校的畢業生可得到作為各廚房主管，調味師，廚房安全管理員，助理糕點廚師，助理肉品切割，線性廚師或者有的時候作為助理廚師的機會。學院提供三個烹飪課程，包括高級烹飪藝術課程，專業糕點烘烤課程和高級義大利烹飪藝術課程。