美味番茄蛋湯

基本介紹

• 中文名：美味番茄蛋湯
• 主要食材：水，番茄

用料

材料	用量
水	3碗
番茄	1個
雞蛋	4個(4人份)
香油	1勺半
蔥花(香菜)	適量
鹽(雞精)	適量

做法

1. 鍋中放3碗冷水，加入一個番茄切成的番茄片，燒開。

2. 煮一分鐘，加入雞蛋液，同時快速攪動，然後加1勺半香油，加上一點蔥花或香菜，再加入一點鹽或雞精，就好了#^_^