羊腎腰豆杜仲湯

羊腎腰豆杜仲湯是以羊腎、腰豆等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：羊腎腰豆杜仲湯
• 主要食材：羊腎100克，羊骨湯1000克
• 輔料：腰豆50克，杜仲15克，姜10克
• 調料：鹽、雞精、糖、胡椒粉

材料

調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、將羊腎去臊洗淨，一開為二用開水浸泡10分鐘後氽水，將腰豆、杜仲洗淨，姜切片待用。

2、將淨鍋上火，放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯，大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。