羊肉溫補粥

羊肉溫補粥

羊肉溫補粥是一道粥品,主要製作材料有羊肉、大米等。

基本介紹

  • 中文名:羊肉溫補粥
  • 主要食材:羊肉100
  • 口味:香
  • 調料:蔥末、薑末
基本資料,做法,

基本資料

【功效】
羊肉中富含的維生素及礦物質含量,能夠促進血液循環,是皮膚紅潤。其肉質細嫩,脂肪及膽固醇含量比豬、牛肉低,可當作冬季進補品。
【材料】
羊肉100克、大米50克。
【調料】
蔥末、薑末、鹽各適量。

做法

1.羊肉洗淨,切成碎末備用;大米淘洗乾淨。
2.鍋置火上,倒入適量清水燒開,放入大米煮開,改小火煮至八成熟,加入羊肉末、蔥末、薑末煮至成粥,用鹽調味食用。

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