羊排冬瓜湯是以羊排、冬瓜為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：羊排冬瓜湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：燉好的羊排，冬瓜
用料,做法,
用料
材料 |
燉好的羊排 |
冬瓜 |
菱角 |
辣椒 |
做法
1. 燉好的羊排放進砂鍋，到適量清水煮開 |  |
2. 冬瓜切片，不要切的太薄 |  |
3. 煮開後放幾個尖辣椒，我是無辣不歡啦，也可以不放，轉小火煮一會 |  |
4. 菱角我提前煮好了剝出仁了，把菱角和冬瓜一起放進砂鍋 |  |
5. 煮到冬瓜透明就好，不鹹加適量鹽 冷冷的天就喜歡煲各種湯，暖暖的 |  |
羊排冬瓜湯是以羊排、冬瓜為主料的湯品。
材料 |
燉好的羊排 |
冬瓜 |
菱角 |
辣椒 |
1. 燉好的羊排放進砂鍋，到適量清水煮開 | |
2. 冬瓜切片，不要切的太薄 | |
3. 煮開後放幾個尖辣椒，我是無辣不歡啦，也可以不放，轉小火煮一會 | |
4. 菱角我提前煮好了剝出仁了，把菱角和冬瓜一起放進砂鍋 | |
5. 煮到冬瓜透明就好，不鹹加適量鹽 冷冷的天就喜歡煲各種湯，暖暖的 | |
