羅西尼的音樂廚房

內容介紹

作者韓良憶以其豐富多元的音樂素養、跨國際的私房食譜。在本書從容展現音樂選單與廚房食譜的絕佳組合，你所想像不到、從未來體會的完美搭配。挑戰你的味蕾極限，超越你的音樂經驗，成就記憶中味覺與聽覺最完美的結合！古曲的，爵士的，民謠的，雷鬼的，搖滾的，另類的……三十五道食譜。搭配三十五種音樂選單，香味與樂聲的繾卷纏綿，讓你體會人生極致！從此，音樂不只是音樂，食物不只是食物——音樂與美食的驚艷邂逅，盡在本書！

作者介紹

韓良憶，自認介乎老靈魂和新人類之間，有一點保守，有一點反叛。愛電影、愛音樂、愛美食。當過錄影帶字幕翻譯、兒童英語老師、報社編譯和記者，目前任職五有線電視台，並在電台主持節目，中國時報和TOGO雜誌也都有她寫的美食專欄，一生最大的心愿是當家庭煮婦兼美食文字工作者。譯作有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》等，著有電影小說《寂寞芳心俱樂部》。《羅西尼的音樂廚房》是她第一本結集出書的音樂食譜散文。

作品目錄

推薦序
一本沒有CD、卡帶的有聲書

自序

在陽光的季節古典篇

在羅西尼的廚房

和貝多芬同享雲影天光

細火慢燉勃拉姆斯

人生有點意外真不錯

日落後的西班牙

當Pavarotti遇見Pasta

吃涼麵的好日子

貝多芬弦樂四重奏的心情

仿佛在挪威的森林

幻想蘇格蘭

清閔和諧的“仲夏夜之夢”

改變歷史的鱈魚

想起小時候

得州陽光下

為人世的熱情謳歌

爵士篇

地中海的微笑

熱情的番茄冷湯

大蒜橄欖油二重唱
吃酥皮比薩聽爵士
追憶逝水年華
拉丁的秋刀魚之味
秋天的幽香
民謠・雷鬼篇
你要去斯卡伯勒博覽會嗎
無國界沙拉
清涼的紙月亮
金黃松酥的弗拉門
酗咖啡女子的告白
試當一天愛爾蘭人
加勒比海風情的芒果豬排
燉著紅酒雞的那一晚
搖滾・另類篇
遇見100%的意大利麵
和Suzanne Vega共進早餐
屬於Leonard Cohen的夏日記憶
誰在那裡唱著寂寞的歌
傾聽愛爾蘭的搖滾靈魂
私人手記

羅西尼的音樂廚房

基本介紹

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