形態特徵
草本或灌木。花兩性，輻射對稱或兩側對稱，異被；雄蕊多數至少數，分離或聯合成2束；
心皮合生，子房1室，
側膜胎座。種子有豐富的
胚乳，
胚小。
生長環境
罌粟科植物適應性強。罌粟科植物喜光亦耐陰。耐乾旱、瘠薄，耐高溫，耐寒性強，對土壤的要求不高，在酸性、中性土壤及石灰岩山地上均能生長。
分布範圍
全球各地都有分布。
下屬分類
主要價值
罌粟科植物資源豐富，變種多，大部分種類是草本，也有少數是灌木或小喬木。該科植物花色繁多，極其艷麗，有黃色、橘色、白色、淡紫或者藍色，富於變化。有較大的觀賞價值。該科植物有些種類如血水草、荷青花、白屈菜、博落回、多種綠絨蒿、角茴香、紫金龍、
荷包牡丹、多種紫堇，都是中藥材，而罌粟作為鴉片的原植物，富含嗎啡、可待因等，中藥名為罌粟殼；紫堇屬中的延胡索類的各種製劑具有明顯的鎮痛、鎮靜和催眠的作用，對消化系統、內分泌系統也有一定的作用；多種綠絨蒿植物也有藥用價值，如
輪葉綠絨蒿採收全草後，煮水飲用可以清熱止咳；而白屈菜全草皆可入藥。
罌粟科植物有著多種價值，開發利用前景廣泛。本科植物富含異哇啉類生物鹼，如前鴉片鹼、異紫堇鹼、罌粟鹼、嗎啡、可待因，還有血根鹼、
白屈菜鹼、博落回鹼、痕跡那可汀、蒂巴因等；有些種類如白屈菜、薊罌粟、虞美人、罌粟等種子含油量達30%-40%；而有的種類具有較大的觀賞價值，花菱草、虞美人及罌粟的重瓣品種多有栽培，綠絨蒿、
荷包牡丹等都是很好的觀賞花卉植物。
